專注行業(yè)交流的盛會(huì)—2017上海國(guó)際中央廚房設(shè)備展覽會(huì)
展會(huì)背景     中國(guó)地區(qū)唯一中央廚房專業(yè)采購(gòu)盛會(huì)-CKEXPO采購(gòu)交易會(huì)已在上海順利召開過四次并獲得巨大成功,展會(huì)共吸引來(lái)自全球二十多個(gè)國(guó)家與地區(qū)的數(shù)百家中央廚房領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商前來(lái)參展,并匯聚近萬(wàn)名酒店餐飲、學(xué)校、工廠、醫(yī)院等主要負(fù)責(zé)人前來(lái)參會(huì)。為期三天的展會(huì)成為了促進(jìn)中國(guó)中央廚房行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要采購(gòu)交易平臺(tái),在國(guó)際中央廚房領(lǐng)域?qū)I(yè)展會(huì)中占有極為重要的地位。
往屆回顧    首屆展會(huì)期間北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)、中央廚房專家張立強(qiáng)教授在中央廚房的建設(shè)與發(fā)展論壇上,就充分發(fā)揮中央廚房的作用,加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)作了主題報(bào)告;論壇期間,參會(huì)的眾多餐飲企業(yè)圍繞中央廚房的概念和分類及其他重要和關(guān)鍵因素展開了激烈的討論。第二屆展會(huì)期間新加坡國(guó)立大學(xué)與中國(guó)北方交通大學(xué)的客座講師林銳標(biāo)先生就香港與新加坡最大型的餐飲企業(yè)廚房管理利用與提升進(jìn)行案例分析,會(huì)議內(nèi)容涵蓋了供應(yīng)鏈管理,中央廚房生產(chǎn)力的提升與及門店的管理效益。
本屆精彩    為了進(jìn)一步擴(kuò)大中央廚房市場(chǎng)需求與推動(dòng)行業(yè)品牌的發(fā)展,主辦方與相關(guān)主管部門單位于2017年7月19-21日在上海新國(guó)際博覽中心召開了“2017第五屆上海國(guó)際餐飲與中央廚房設(shè)備技術(shù)展覽會(huì)”。展會(huì)期間將特邀國(guó)內(nèi)外廚房領(lǐng)域?qū)<依^續(xù)針對(duì)中央廚房在建設(shè)、利用、運(yùn)營(yíng)、管理等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行主題演講與經(jīng)驗(yàn)分享,推動(dòng)中國(guó)中央廚房的建設(shè)與發(fā)展。    同時(shí)展會(huì)也聚集了國(guó)內(nèi)外餐飲公司及餐飲連鎖相關(guān)企業(yè),以增進(jìn)餐飲企業(yè)、供應(yīng)企業(yè)與餐飲采購(gòu)管理部門的了解、理解和友誼,推動(dòng)供需雙方合作共贏。 組委會(huì)蔣中原(先生)15618977632(兼微信)QQ1766414942 本展會(huì)信息網(wǎng)址:http://m.s3643.cn/exhibition/109608.html 手機(jī)版網(wǎng)址:http://m.vooec.com/exhibition_109608.html |