2019年日本國際食品配料、添加劑和健康食品展ifia/HFE JAPAN 2019
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展會時間：2019年5月22日-24日 舉辦周期：一年一屆
主辦單位：日本食品化學(xué)新聞社主辦 展會地點：日本東京青海展示館A、B廳
展會規(guī)模：日本食品配料和添加劑專業(yè)展覽 承辦機構(gòu)：上海達姆特會展服務(wù)有限公司
展會簡介
ifia/HFE Japan由日本食品化學(xué)新聞社主辦，是日本食品配料和添加劑專業(yè)展覽。在日本食品界頗具權(quán)威性，深受業(yè)界歡迎。有來自中國、韓國、美國、澳大利亞、瑞士、加拿大、德國、法國、菲律賓、越南等國家以及日本企業(yè)、科研機構(gòu)和行業(yè)組織的398家公司參展，展出面積20000多平方米。展出期間前來參觀的專業(yè)技術(shù)人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)貿(mào)易觀眾達41300人。本屆展會繼續(xù)以功能食品配料、天然提取物和酵母抽提物及咸味香精等近年來技術(shù)和市場發(fā)展較快的領(lǐng)域為主題專區(qū)展出，同時還設(shè)置了以日本各相關(guān)協(xié)會和研究機構(gòu)組成的食品安全保障、貿(mào)易促進專區(qū)，吸引了眾多專業(yè)觀眾。展出產(chǎn)品主要包括：脫水蔬菜、濃縮果蔬汁、大豆提取物、氨基酸、維生素系列、調(diào)味料、酵母提取物、海藻類食品配料，以及天然色素、海藻酸鈉、瓊脂、酒石酸、阿斯巴甜、AK糖、乳酸及鹽類、脫氫醋酸鈉、山梨酸（鉀）、丙酸鈣等食品添加劑產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計，2018年到中國展區(qū)參觀洽談的專業(yè)觀眾2000人次，成交800萬美元，展出取得了滿意的效果。
日本是世界經(jīng)濟強國，在各方面都走在世界前端，食品行業(yè)也不例外。多年來，日本對于食品配料和食品添加劑的需求穩(wěn)定增長，對產(chǎn)品品質(zhì)的要求也非常嚴格。通過持續(xù)參展可以與日本客戶直接開展貿(mào)易洽談，宣傳企業(yè)產(chǎn)品和形象，有助于與其建立起長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，同時也是了解日本食品和配料市場發(fā)展動態(tài)的重要窗口，因此，赴日參展成為開拓日本市場不可缺少的重要途徑。多年來，中國企業(yè)參展ifia /HFE JAPAN取得了可喜的貿(mào)易成果，使得參展的中國企業(yè)穩(wěn)定增長熱情不減。
展品范圍
食品添加劑、配料及原料：糖類，淀粉，山梨醇，脂肪替代食品，面粉，酵母產(chǎn)品，增量劑，色素，色素粘合劑，乳化劑，香料，潤濕劑，營養(yǎng)添加劑，甜味料，功能性食品添加劑，脫水蔬菜等；
健康食品及飲料：維生素，礦物質(zhì)，歐米茄3，蘆薈，小球藻，氨基葡萄糖，美容食品，減肥食品，低熱量有機谷物茶類食品及藻類食品等。
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