2009德國科隆世界食品博覽會(Anuga)/ (思諾博會展)
展會時間：2009年10月10 – 14日
展會地點：德國科隆國際博覽中心
組 委 會：科隆國際展覽公司
展會周期：兩年一屆
展品范圍：
1．基本食品和精細(xì)食品 2．冷凍食品
3．肉制品 4．冷藏食品
5．奶制品 6．面包、焙烤食品和熱飲
7．飲料 8．餐飲技術(shù)
9．零售技術(shù) 10．美食和美食鑒賞
其他：有機(jī)世界，非處方藥OTC論壇，協(xié)會、組織、貿(mào)易媒體、服務(wù)提供商和信息技術(shù)。
展會簡介：
德國科隆世界食品展覽會（Anuga）是德國科隆國際展覽公司主辦的重要展覽項目之一，半個世紀(jì)來一直是德國及國際食品飲料工業(yè)中最重要的貿(mào)易展覽會，也是世界上最大的食品飲料展覽會。
該展會每兩年舉辦一次，每屆都吸引著來自世界各地的食品、飲料生產(chǎn)商和專業(yè)貿(mào)易人士，是食品行業(yè)中相互建立客戶聯(lián)系、訂購產(chǎn)品的理想場所和交流盛會。展會清晰的布局、產(chǎn)品類目，以及參展產(chǎn)品所具有的國際級水準(zhǔn)，使得展會上大量的產(chǎn)品系列顯得更加透明，保證了展會的高度影響力。并根據(jù)參觀者搜尋和購買的習(xí)慣布置相關(guān)的產(chǎn)品分布，給參觀者也減少很多的不便。
2007年展會共吸引了來自95個國家和地區(qū)的6,607個展商，總面積達(dá)到30.4萬平米；五天展期內(nèi)，有16萬左右專業(yè)觀眾到場參觀。本屆展會首次啟用了新展館，并將展區(qū)按照產(chǎn)品種類劃分為10類，分別是高檔食品、飲料、冷藏食品、肉類、冷凍食品、奶制品、烘焙及熱飲、有機(jī)產(chǎn)品、餐飲技術(shù)，和零售技術(shù)。除德國外，意大利、中國和西班牙分別以1,050，481及477個展商的數(shù)量名列展商來源國的前三位，國際化的比例達(dá)到83％；而觀眾的國際化比例也高于50％。
隨著歐洲消費者對有機(jī)食品的關(guān)注，歐洲有機(jī)食品市場不斷擴(kuò)大，僅德國就有超過17,000家企業(yè)經(jīng)營有機(jī)產(chǎn)品。為順應(yīng)這個趨勢，2007年Anuga新推出了有機(jī)食品專區(qū)。Anuga代表了最新的行業(yè)趨勢，保健食品、功能食品、方便食品，這些新產(chǎn)品和新概念在展會都有所反映。Anuga還有豐富多彩的配套活動，這些活動展示了目前市場情況的最新研究，提供了具有發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)市場信息。
市場背景：
據(jù)統(tǒng)計，2006年歐盟食品飲料行業(yè)總營業(yè)額達(dá)8,700億歐元，出口總額520億歐元，進(jìn)口總額480億歐元，占全球出口總額20.8％。近年來，中國食品迅速在歐洲蔓延開來，中國食品出口已經(jīng)從只對華人的有限市場，進(jìn)軍到歐洲龐大的主流飲食市場，不斷進(jìn)入歐洲大型超級市場、便利店和零售店，受到許多食品供應(yīng)商的青睞。
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