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展會(huì)名稱   2011年德國(guó)科隆咖啡與茶展覽會(huì)
國(guó)家   德國(guó)
展出城市   科隆
展覽館名稱   德國(guó)科隆國(guó)際展覽中心
主辦單位   北京朗盛世紀(jì)展覽有限公司
承辦單位  
展出時(shí)間   2011年9月8日~2011年9月10日
聯(lián)系人   王楠
聯(lián)系電話   13810824260
傳真   010-51600509
展會(huì)介紹  
展會(huì)介紹::
coffeena是服務(wù)于咖啡行業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)展覽會(huì),將展出涉及咖啡種植、加工、配制等行業(yè)的一系列產(chǎn)品及服務(wù),以及商用或家用器具及配件?Х炔粏螁问且环N奢侈飲料,更是一種生活方式的象征。借助展會(huì)的獨(dú)特平臺(tái),拓展您的業(yè)務(wù)良機(jī)。展會(huì)上的品嘗機(jī)會(huì)使這一飲料樂趣無窮,將吸引大量專業(yè)觀眾和咖啡愛好者的參與。咖啡價(jià)值鏈和市場(chǎng)在同一展會(huì)上得以完整展現(xiàn),咖啡配以咖啡器具,成為生活方式的一種象征;展覽會(huì)最后一日面向終端消費(fèi)者和愛好者開放;歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)“咖啡精彩世界”的理想場(chǎng)所、咖啡行業(yè)人士溝通的最佳平臺(tái)、咖啡行業(yè)的國(guó)際聚集地。展會(huì)將吸引眾多消費(fèi)者和咖啡愛好者聚焦于餐飲及家庭的流行主題和生活方式。
上屆回顧:
上一屆展會(huì)展出面積:4,000平方米,參展商:20個(gè)國(guó)家184家,觀眾:5,000名觀眾,包括專業(yè)觀眾和咖啡愛好者。觀眾范圍:加工行業(yè),批發(fā)商/零售商,餐飲系統(tǒng)/餐飲行業(yè),終端消費(fèi)者/咖啡愛好者。
歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)“咖啡精彩世界”:
2009年,歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)利用coffeena作為每年一度“咖啡精彩世界”舉辦的最佳場(chǎng)所。在由專業(yè)人士參與的會(huì)議和論壇上,您將對(duì)全球咖啡市場(chǎng)及其不同分類有詳盡的了解,還將有機(jī)會(huì)掌握最新市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)、建立新的商業(yè)聯(lián)系。
咖啡調(diào)酒比賽(World Coffeein Good Spirits Championship),
咖啡品嘗比賽(World Cup Tasters Championship),
咖啡拉花比賽(World Latte Art Championship),
Ibrik/Cezve咖啡比賽(World Ibrik Cezve Championship)等世界四大咖啡錦標(biāo)賽
茶葉市場(chǎng)分析:
德國(guó)的人均茶葉消費(fèi)量在歐盟居第五位,但德并不生產(chǎn)茶葉,全部依賴進(jìn)口。進(jìn)口的茶葉除供本國(guó)消費(fèi)外,近一半經(jīng)過加工后出口到歐盟其他成員國(guó)。中國(guó)是德國(guó)茶葉進(jìn)口的主要來源國(guó)之一。
茶是居礦泉水之后世界上消費(fèi)量最大的飲料。茶葉作為食品的有益補(bǔ)充,其地位日益重要,人們不僅將飲茶作為享受,而且有意識(shí)地通過飲茶來修身養(yǎng)性。紅茶和綠茶都有益身體健康。調(diào)查表明,消費(fèi)者買茶葉時(shí)考慮健康的因素較多,因?yàn)椴枞~不含卡路里,不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用。德茶葉市場(chǎng)品種豐富,消費(fèi)者選擇余地較大。下面就德國(guó)茶葉市場(chǎng)和消費(fèi)情況、銷售渠道、歐盟主要成員國(guó)茶葉的消費(fèi)量及世界茶葉市場(chǎng)情況作一簡(jiǎn)要介紹!
(一)德茶葉市場(chǎng)容量
  據(jù)德國(guó)茶葉協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù),2007年德國(guó)進(jìn)口茶葉4.84萬噸,增長(zhǎng)3.5%其中自中國(guó)進(jìn)口茶葉1.24萬噸,增長(zhǎng)19.8%,占等過茶葉進(jìn)口總額的25.55%,是德國(guó)最大的茶葉進(jìn)口來源國(guó)。另外德國(guó)出口總量為2.54萬噸,增長(zhǎng)2.83%;國(guó)內(nèi)存量為3.38萬噸,增長(zhǎng)24.26%;國(guó)內(nèi)自用1.87萬噸,增長(zhǎng)1%。
(二)德茶葉消費(fèi)情況
根據(jù)德茶葉協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),2003年德茶葉(紅茶和綠茶)消費(fèi)量達(dá)18697噸,增長(zhǎng)約1%。在目前熱飲料缺乏市場(chǎng)的情況下,德茶葉市場(chǎng)能取得如此成績(jī)實(shí)屬不易。另?yè)?jù)德伊福經(jīng)濟(jì)研究所統(tǒng)計(jì),2003年德國(guó)人均喝茶26升。其中,紅茶占81%,綠茶占19%。如果按包裝方式計(jì)算,散裝茶占60%,袋泡茶占40%。另外,目前有機(jī)茶在茶葉市場(chǎng)占2.1%的份額。
(三)德茶葉銷售渠道
德茶葉的銷售渠道主要有食品零售店(43.8%)、平價(jià)超市(17.4%)、茶葉專賣店(17.2%)、賓館飯店(4.3%)、郵售(4.0%)和其它銷售渠道(11.8%)。原來在超市僅有袋裝紅茶、薄荷茶、柑桔茶和野薔薇等出售,現(xiàn)在增加了綠茶和香茶等品種。隨著人們對(duì)飲茶的要求越來越高,消費(fèi)者傾向于到茶葉專賣店去選夠并咨詢。
(四)歐盟主要成員國(guó)的茶葉消費(fèi)情況
據(jù)歐洲茶葉協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),歐盟成員國(guó)人均茶葉消費(fèi)量最多的是愛爾蘭,高達(dá)2.96公斤,其次為英國(guó)(2.24公斤)和波蘭(0.82公斤)。居第四至第九位的分別是荷蘭(0.65公斤)、德國(guó)(0.25公斤)、法國(guó)(0.23公斤)、奧地利(0.20公斤)、比利時(shí)(0.19公斤)和意大利(0.09公斤)。
(五)茶流行趨勢(shì)
目前在德國(guó)流行喝一種叫Chai-Tea的茶,該茶味道類似小豆蔻和生姜,用透明塑料杯沖泡,飲用時(shí)加牛奶。茶作為熱飲,不僅適合冬天飲用,而且也是夏天解渴的良方,斯里蘭卡、突尼斯和印度等國(guó)都流行在高溫天氣喝熱茶提神。

本展會(huì)信息網(wǎng)址:http://m.s3643.cn/exhibition/53401.html
手機(jī)版網(wǎng)址:http://m.vooec.com/exhibition_53401.html
發(fā)布單位   北京朗盛世紀(jì)展覽有限公司
發(fā)布時(shí)間   2012/3/23 9:19:00
展會(huì)圖片  
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