2012年的柏林國(guó)際水果蔬菜展的將是其創(chuàng)立以來的第二十屆。經(jīng)過多年發(fā)展，該展會(huì)已成為歐洲最專業(yè)的水果和蔬菜展會(huì)，同時(shí)也是世界上首屈一指的新鮮水果和蔬菜交易洽談會(huì)。該展會(huì)的展品涵蓋了新鮮果蔬行業(yè)從生產(chǎn)到物流整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。在展館內(nèi)，參展商可以了解到整個(gè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和趨勢(shì)，采購商也可以完成“一站式”的采購任務(wù)。緊湊的時(shí)間安排、針對(duì)性極強(qiáng)的采購商、效益最大化的會(huì)談成果，已經(jīng)成為該展會(huì)的一個(gè)鮮明特色。每年超過56000位的貿(mào)易采購商和2400多家參展企業(yè)，也使得該展會(huì)成為企業(yè)向國(guó)際客戶展示形象、營(yíng)銷產(chǎn)品、會(huì)見新老客戶、開拓新市場(chǎng)、提升商業(yè)效益的最佳場(chǎng)所。
歐洲是全球水果消費(fèi)的重要地區(qū)之一，其市場(chǎng)上的水果來自世界各地，歐盟每年進(jìn)口大量水果，總量約1 000萬噸，貨值170多億歐元。歐洲蔬菜進(jìn)口以新鮮蔬菜為主，其次為冷凍蔬菜，保鮮蔬菜所占份額最小。德國(guó)是歐盟人口最多的國(guó)家，德國(guó)有8,100萬人口，意大利有5,800萬人口，英國(guó)有5,700萬人口，法國(guó)有5,600萬人口；在德國(guó)投資，同時(shí)意味著在歐盟的經(jīng)濟(jì)核心投資，而歐盟擁有3.2億消費(fèi)者市場(chǎng)；在德國(guó)投資，最終意味著在歐洲經(jīng)濟(jì)最強(qiáng)的國(guó)家投資，德國(guó)幾乎是所有東歐國(guó)家的主要合作伙伴，并且大約三分之二的德國(guó)產(chǎn)品出口到歐盟其他成員國(guó)。德國(guó)的道路四通八達(dá)，便于購買和銷售，并且可以便利地到達(dá)西歐、東歐市場(chǎng)。
另外，德國(guó)是世界上重要的展覽舉辦國(guó)，全世界重要的150個(gè)專業(yè)展覽會(huì)，有近120個(gè)是德國(guó)舉辦的，140多個(gè)國(guó)際和跨地區(qū)的專業(yè)博覽會(huì)，150000多個(gè)參展商和近1000萬參觀者，45%以上的參展商和180萬參觀者來自國(guó)外，作為市場(chǎng)伙伴的參展商和參觀者從190多個(gè)國(guó)家云集德國(guó)，具有全球的吸引力。說其為世界展覽王國(guó)，名符其實(shí)。德國(guó)舉辦的這些權(quán)威性的展覽會(huì)，深受參展商、專業(yè)觀眾的歡迎。德國(guó)作為世界展覽業(yè)的代言人，之所以享有如此高的國(guó)際聲譽(yù)，一是得益于它地處歐洲的中心位置，二是它擁有一個(gè)潛力非常大的消費(fèi)市場(chǎng)，更重要的是德國(guó)能給參展商和參觀者一個(gè)高質(zhì)量的展覽會(huì)效益。
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