法國國際食品及飲料展覽會(huì)創(chuàng)建于1964年，每?jī)赡暌粚茫褚延?0多年的歷史，現(xiàn)已成為世界第一品牌的食品專業(yè)展會(huì)。由于參展產(chǎn)品質(zhì)量高、種類齊全，已成為全世界食品業(yè)界采購人員及決策人士的最重要的聚會(huì)場(chǎng)所，代表著國際食品行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010法國食品展共有來自近106個(gè)國家5838多家企業(yè)參展，來自220個(gè)國家的專業(yè)采購商及貿(mào)易觀眾達(dá)到近14萬人次，其中，62%是國際觀眾，80%是國際展商，78%的展商確定繼續(xù)參加2012年展會(huì)，2010年平均每個(gè)展位接待參觀者158人次，85%的參展商對(duì)參觀者的職業(yè)素養(yǎng)非常滿意。展會(huì)面積達(dá)20萬平方米，共開放1號(hào)館，2號(hào)館，3號(hào)館，4號(hào)館，5a館，5b館，6號(hào)館，7號(hào)館，8號(hào)館。參展產(chǎn)品極其豐富，食品添加劑、調(diào)味品、熟食、奶制品、蛋制品、肉制品和腌制品、新鮮肉類和腸類、海產(chǎn)品、鮮果蔬、水果干和脫水蔬菜、甜品、餅干、面包、罐裝食品、冷凍食品、生物制品、飲料等19個(gè)劃分細(xì)致的產(chǎn)品分布于各專業(yè)館內(nèi)。
展覽范圍：
農(nóng)副產(chǎn)品、罐頭食品、休閑食品，肉類品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、豆制品，方便食品、糧油制品、速凍食品、脫水蔬菜，食用菌、綠色食品、凍干食品、保健食品，嬰幼兒食品、禽制品、乳制品、干鮮果蔬，烘烤食品、飲料、咖啡、煙酒、餅干、糖果，食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產(chǎn)品等，食品加工技術(shù)，食品機(jī)械，冰淇淋生產(chǎn)技術(shù)包裝技術(shù)、質(zhì)量保證與控制、食品認(rèn)證體系，生產(chǎn)商和零售商、食品，飲料和副刊，原料制造商，供應(yīng)商，貿(mào)易商及分銷商，專業(yè)人士參與食品包裝，安全性，品質(zhì)與服務(wù)等政府機(jī)構(gòu)及大學(xué)研究機(jī)構(gòu)
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